Avenida Pepe Sierra | Calle 116 # 15B – 17
(571) 5206099
VERDADERA TRADICIÓN ITALIANA

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Andres Giordanelli

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Con ascendencia de la tradicional familia Giordanelli de la población de Scalea, Calabria, al sur de Italia, su interés y gusto por la gastronomía lo lleva en la sangre. Luego de su paso por la Universidad Externado de Colombia y de graduarse como Administrador de empresas hoteleras y turísticas, Andrés decide viajar a Italia a reencontrarse con sus raíces y llevar su pasión por la cocina a otro nivel.

Ubicado en Roma, realiza estudios en gastronomía e inicia su carrera en varias tratorias y restaurantes clásicos de la ciudad, hasta llegar a la reconocida cocina del Hotel Hassler Village, uno de los más importantes del país. A su regreso a Bogotá en el año 2002, abre las puertas de Giordanelli Ristorante Italiano, con el gran objetivo de rescatar y compartir la cocina tradicional italiana.

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Sabor Tradicional

Italiano

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